Аскорбінова кислота (вітамін С)

Про продукт

Аскорбінова кислота від MaxiChem – це білий кристалічний порошок без запаху з кислим смаком (чистота ≥99%). Потужний антиоксидант та відновник, який забезпечує стабільні результати в афінажі, фармацевтиці, харчовій промисловості та лабораторній практиці.

Де застосовують

В афінажі золота вітамін С використовують для м'якого відновлення Au з розчинів хлораурату до чистого металу 999,9 без сірчистих домішок. Харчова промисловість цінує його як антиоксидант і консервант E300, що запобігає окисленню та зберігає колір соків, напоїв і м'яса.

У фармацевтиці аскорбінова кислота є основою вітамінних препаратів, підвищує імунітет і покращує засвоєння заліза. Косметологи додають її в антивікові креми та сироватки для стимуляції колагену, освітлення шкіри та захисту від фотостаріння.

У лабораторній практиці вона незамінна як відновник у титриметрії та стабілізатор чутливих розчинів. Також її використовують у фотографії (проявники), сільському господарстві (вітамінні добавки до кормів) та побуті (консервація, видалення іржі).

Як правильно зберігати та працювати

Вітамін С термолабільний – руйнується при нагріванні вище 60-70°C, а також на світлі. Зберігайте продукт у герметичній темній тарі в сухому прохолодному місці. Уникайте контакту з окислювачами, лугами та солями важких металів – кислота відновлює їх. Берегти від вологи (гігроскопічна).